Akú odrodu chilli zvoliť?

Keď vyberáte chilli papričky, hlavnú rolu hrá štipľavosť. Tá sa meria pomocou tzv. Scovilleho stupnice (SHU) a môže dosahovať hodnoty od 0 do 1 000 000 a viac.

Krátky prehľad pálivosti chilli:

• trochu štipľavá: 0 – 10 000 SHU
• štipľavá: 10 000 – 100 000 SHU
• veľmi štipľavá: 100 000 – 1 000 000 SHU
• extra štipľavá: 1 000 000 a viac SHU

Výber však nezávisí len od tohto parametra. Pri neskoršom výseve, ak začnete pestovať priesady v apríli, vyberajte len z odrôd, ktoré je vhodné vysievať neskôr. V opačnom prípade papričky nestihnú plne dozrieť a výsledná pálivosť bude výrazne nižšia. Platí totiž pravidlo, že čím dlhšie je paprička na rastline, tým pálivejšia bude. Odrodami vhodnými na aprílový výsev sú, napríklad, Bird‘s eye, Habanero a Chilli stromboli. Dôležitým faktorom pri výbere je tiež vzrast rastliny, najmä ak chcete chilli papričky pestovať v kvetináči.

Najvyšší čas na sadenie.

Vo väčšine prípadov platí, že čím je paprička pálivejšia, tým skôr je potrebné ju vysadiť. Preto nestrácajte čas a semienka vysaďte čo najskôr.

Chilli papričky sa nesadia priamo na záhon, je potrebné si predpestovať priesady. Neznášajú totiž mrazy a von sa presádzajú až v druhej polovici mája. Alternatívou je pestovanie v skleníku alebo v črepníku v interiéri, kde ich môžete pestovať počas celej sezóny. V prípade skleníka si v lete dajte pozor na privysoké teploty (okolo 35 °C), pri ktorých sa rast a dozrievanie papričiek zastavuje.

Pestovať chilli vnútri alebo vonku?

Chilli vám prinesú bohatú úrodu pri pestovaní na záhonoch, ale aj v črepníku v interiéri. Dôležité je zabezpečiť im vyhovujúce podmienky, teda dostatok svetla, vody a živín. Na pestovanie v interiéri sú vhodné hlavne vzrastovo menšie odrody, ktorým sa bude v kvetináči dobre dariť. Umiestniť ich môžete na okenný parapet alebo na balkón.

Starostlivosť.

Starostlivosť o chilli papričky nie je nijako náročná. Vyhovuje im priepustná pôda, ktorá rýchlo odvedie prebytočnú vodu. Nie sú veľmi náročné na živiny, no ak sa chcete dočkať bohatej úrody, budú potrebovať prihnojiť. Prvé hnojenie im doprajte približne po 6 týždňoch od výsevu. Hojnejšie rodiace odrody budú potrebovať viac živín, ako tie menej plodivé. Hnojivo by malo obsahovať dostatok draslíka, ktorý potrebujú na tvorbu plodov.

Okrem toho potrebujú chilli papričky dostatok svetla, väčšina druhov vyžaduje aspoň 6 hodín slnka denne. Nezabudnite ani na zálievku, no rastliny neprelievajte. Majú radi striedanie sucha a vlhka, pôdu preto nechajte medzi polievaniami preschnúť. Vyššie rastliny je vhodné podoprieť.