Špenát
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
- Naša ponuka
- O nás
- Nápady a triky
- Kalkulačka výsevu
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdny. :(
Nie je to škoda?
Rukola divoká Selvatica - 5 g - Franchi
EAN: 8012450706403Skladom: 5 ks
1.80 €
Latinský názov: Diplotaxis tenuifolia
Rukola divoká Selvatica je trváca talianska odroda s úzkymi, tmavozelenými listami a výraznou korenistou chuťou. Je aromatickejšia a odolnejšia ako bežná rukola siata. Rastie rýchlo, dobre regeneruje po zbere a poskytuje úrodu počas celej sezóny. Je bohatá na vitamíny A, C, K a minerály ako železo, vápnik a draslík. Ideálna do šalátov, sendvičov či cestovín.
Výsev: III - IX
Spon: 10 x 20 cm
Zber: V - X
Hĺbka siatia: 0,5 cm
Obsah balenia: 15 g
Pestovanie:
Rukolu Selvatica vysievame priamo na záhon alebo do kvetináčov. Darí sa jej v slnečnom až polotienistom prostredí a v priepustnej, mierne vlhkej pôde. Po výseve pôdu udržujeme vlhkú, kým rastliny nevzídu. Listy zberáme priebežne – čím častejšie, tým viac rastlina obrastá. Môžeme ju pestovať aj v skleníku či v kvetináči na balkóne.
Výhody:
- Trváca a aromatická odroda
- Výrazná orieškovo-korenistá chuť
- Vhodná na opakovaný zber
- Odolná voči suchu a chladu
- Bohatá na vitamíny a minerály
Zaujímavosť:
Názov Selvatica znamená v taliančine „divoká“. Tento typ rukoly sa pestuje už stáročia v Stredomorí a je základom mnohých talianskych jedál – od šalátov po pizzu. Vďaka intenzívnej chuti sa často používa čerstvá ako ozdoba hotových jedál.
Výrobca: Franchi
Rukola divoká – Selvatica (Diplotaxis tenuifolia) je aromatická listová zelenina s výraznou, pikantnou chuťou pripomínajúcou orechy a horčicu. Používa sa čerstvá do šalátov, sendvičov, cestovín, pizze či omáčok. Vďaka svojej intenzívnej aróme je obľúbená v stredomorskej kuchyni. Obsahuje množstvo vitamínov A, C, K, kyseliny listovej a minerálov, ktoré podporujú imunitu, trávenie a detoxikáciu organizmu. Je ideálna pre ľudí, ktorí majú radi výraznú a sviežu chuť.
Rukola divoká je nenáročná trvalka, ktorá dobre rastie na slnečnom alebo polotienistom stanovisku. Uprednostňuje priepustnú, úrodnú a mierne vlhkú pôdu. Semená sa vysievajú od marca do septembra priamo do pôdy alebo do črepníka, do hĺbky asi 0,5 cm. Rastlina klíči rýchlo, zvyčajne do 7–10 dní. Po vzídení sa rastliny jednotia na vzdialenosť približne 10 cm. Pri pravidelnom strihaní sa rukola rýchlo obnovuje a poskytuje úrodu po celý rok.
Rukolu možno zbierať 3–4 týždne po výseve, keď listy dosiahnu dĺžku 10–15 cm. Najlepšia chuť je v mladých listoch, ktoré sú jemnejšie a menej horké. Staršie listy majú silnejšiu chuť a sú vhodné do teplých jedál. Rastlinu je možné zberať postupne rezaním vonkajších listov, čo podporuje ďalší rast. Pri pestovaní v miernom tieni zostáva rukola dlhšie šťavnatá a nevybieha rýchlo do kvetu.
Rukola divoká obsahuje vitamíny, antioxidanty, horčičné glykozidy a minerály, ktoré posilňujú imunitu a pôsobia protizápalovo. Pomáha pri trávení, čistí pečeň a zlepšuje činnosť žalúdka. Má detoxikačné a antioxidačné účinky, podporuje zdravie pokožky a vlasov. Vďaka vysokému obsahu vápnika a horčíka prispieva k zdravým kostiam. Pravidelná konzumácia rukoly zlepšuje krvný obeh a znižuje hladinu cholesterolu.
Áno, rukola Selvatica sa dá pestovať v záhrade, kvetináči aj truhlíku. V záhrade ju vysaďte na slnečné miesto, v kvetináči potrebuje kvalitný substrát a pravidelnú zálievku. Je veľmi odolná a znáša aj chladnejšie počasie. Pri pestovaní v interiéri poskytuje čerstvé listy počas celej sezóny. Je ideálna pre balkóny a terasy, kde vytvára husté trsy s intenzívnou arómou a bohatou chuťou.
Kategoria : Bylinky
Tagy : semená rukoly, semená šalátu, šalát, listová zelenina, zelenina, rukola, pestovanie rukoly, záhrada, záhradkárstvo, semienko, sadenie, úroda, roketa, Eruca sativa
Podobné produkty
