Október v okrasnej záhrade

Záhradu v októbri neskrášľujú len postupne sa sfarbujúce listy stromov, ale aj posledné kvitnúce trvalky, trávy či okrasné kríky. Vaše záhony ozdobia chryzantémy, begónie, vresy a liečivky. Pestré kvety môžete taktiež obdivovať na machovkách, abéliách alebo bradavcoch. Kochaním nad pestrosťou záhrady sa ale zoznam činností na október v záhrade nekončí.

Vyprázdnite záhony

Zo záhonov je potrebné odstrániť zvyšky letničiek. Ich semená povyberajte, vyčistite a nechajte zasušiť. Počas zimných mesiacov ich skladujte na suchom, tmavom a vzdušnom mieste. Odporúčame si ich označiť, aby ste nestratili prehľad o tom, kde máte čo uložené. To isté urobte s chúlostivými cibuľkami georgín a kán, ktoré by inak v zime zamrzli.

Výsadba okrasných drevín

Chladnejšie počasie vytvára perfektné podmienky na vysádzanie nových okrasných listnatých a ihličnatých drevín. Takisto môžete zasadiť aj listnatý živý plot. Iba s jeho ihličnatým príbuzným počkajte až do jari. Pri výsadbe jednotlivých stromov a kríkov dodržiavajte odporúčané vzdialenosti. Na dostatočné zakorenenie budú potrebovať približne 14 dní, pričom teplota v hĺbke zakoreňovania by sa mala pohybovať okolo 5 °C. Postarať sa nezabudnite o už zasadené stále zelené dreviny. Ak je október suchší, pred zimou im doprajte dostatok vlahy, aby ju bez problémov zvládli.

Jarné cibuľoviny s jesennou výsadbou

Pri sadení ešte chvíľu zostaneme. Okrem okrasných drevín je potrebné v októbri dokončiť výsadbu jarných cibuľovín. Medzi ne patria napríklad tulipány, krokusy a hyacinty. Vysádzajte do pripravených záhonov na vhodných stanovištiach. Pozor si dajte na dodržanie vhodnej vzdialenosti a hĺbky sadenia. Tú ľahko určíte podľa veľkosti danej cibuľky. Hĺbka, do ktorej cibuľky vložíte, by mala byť taká, ako je dvoj až trojnásobok jej vlastnej výšky.

Trvalky

Vašu pozornosť si rovnako zaslúžia aj trvalky. Ich zaschnuté stonky skráťte na výšku 10 až 15 centimetrov. Citlivejšie druhy na zimu prihrňte pôdou, aby nepomrzli. Ak máte pocit, že vám trvalky tento rok nekvitli naplno, zrejme je čas na omladenie porastu — ideálnym termínom na túto činnosť je práve október.

V prvom rade sa uistite, že všetky vami pestované druhy zvládajú rozsádzanie, ktoré by sa malo opakovať približne raz za päť rokov. Vďaka nemu sú rastliny odolnejšie voči chorobám a škodcom a taktiež krajšie a bohatšie kvitnú. Trvalky, ktoré plánujete omladiť, opatrne vykopte pomocou rýľa. Následne rozdeľte trs na niekoľko častí. Takto získané rastliny vysaďte na nové miesto. Nepotrebné môžete podarovať. Znovu vysadené trvalky nezabudnite poliať, najmä, ak je teplejšia a suchšia jeseň.

Nezabudnite na ruže

Kríkové ruže skráťte približne o jednu tretinu ich celkovej veľkosti. Režte do oblúkového tvaru, čo znamená, že neskrátite len vrchol, ale aj boky. Popínavým druhom ruží postačí pred zimou odstrániť odkvitnuté kvety. Prípravu ruží na zimu dokončíte zabezpečením ich ochrany pred mrazom. Kríkové ruže prihrňte pôdou a korunky stromčekových prikryte papierom. Prípadne ich opatrne zohnite a tiež prihrňte pôdou. Pokiaľ sa chystáte tiež na vysádzanie nových ruží, do pripravených jám už nepridávajte hnoj. Do príchodu mrazov by sa nestihol rozložiť a spálil by rastline korene.

Čo s trávnikom?

Zabudnúť by ste nemali ani na trávnik a pravidelne z neho odstraňujte popadané lístie. V opačnom prípade by sa mohlo stať zdrojom chorôb či plesní, alebo by k vám na záhradu prilákalo hraboše. Pokiaľ ste tak ešte neurobili, čo najskôr opravte poškodené miesta trávnika dosiatím nových semien. Pred zimou by ste ho mali tiež ešte raz pohnojiť. Na jesenné hnojenie zvoľte špeciálny prípravok, ktorý nemá vysoký obsah dusíka. Mal by, naopak, obsahovať viac draslíka, ktorý trávnik posilní a pomôže mu pripraviť sa na zimu. Koncom októbra trávnik poslednýkrát pokoste, neskracujte ho však príliš, aby ste neodhalili citlivé krčky.

Október v zeleninovej záhrade

Na zeleninových záhonoch dozrieva posledná úroda zeleniny a vás čaká jej zber, spracovanie a uskladnenie. Ako prvé pozbierajte teplomilné druhy ako sú rajčiny, papriky, tekvice, baklažány, cvikla a strukoviny. Ideálne by ste to mali stihnúť ešte pred príchodom prvým mrazíkov, aby úroda nepomrzla a neznehodnotila sa.

Všetko však závisí od počasia. Pokiaľ hlásia pokles teploty len na pár nocí na úroveň -2 °C, postačí ak rastliny dobre zakryjete netkanou textíliou. Počas nasledujúcich teplých dní tak ešte budú môcť dozrievať. Ak však hlásia hlbší a dlhodobejší pokles teploty, pozbierajte aj nezrelé plody a nechajte ich dozrievať vnútri. Napríklad rajčiny pekne dozrejú, ak ich umiestnite v teplej miestnosti do veľkého zaváraninového pohára. Zeleninu, ako je brokolica, mrkva, petržlen, pór a kel môžete nechať na záhone aj po prvých mrazoch. V prípade suchého počasia ich koncom mesiaca pozbierajte.

Spracujte úrodu

Zozbieranú zeleninu je potrebné spracovať alebo správne uskladniť. Z paprík a paradajok si môžete pripraviť mix na lečo alebo si uvariť domáci kečup. Niektoré druhy zeleniny, ako je napríklad brokolica, karfiol, hrášok či mrkva, môžete po blanšírovaní zamraziť. Uchovajú si tak svoju chuť, tvar a väčšinu vitamínov. Na záhone presušenú cibuľu a cesnak uskladnite v pivnici, na tmavom a chladnom mieste. Aromatické bylinky si zas môžete vysušiť a neskôr použiť do rôznych jedál.

Čo s prázdnymi záhonmi?

Na uvoľnené záhony môžete zasadiť ozimné druhy zeleniny. Tie sa zakorenia ešte do príchodu prvých mrazov a následne na jar vyklíčia oveľa rýchlejšie ako druhy sadené po až po zime. Vďaka tomuto kroku tak získate úrodu o niekoľko týždňov skôr. Pochutnať si budete môcť na hlávkovom šaláte, odolnom špenáte, koreňovom petržlene či cesnaku. Ozimnú zeleninu, najmä šalát, saďte do hlbších brázd, aby mali lepšiu ochranu pred mrazom a vetrom.

Záhony môžete ešte využiť aj na dorastanie zimného póru, hlávkovej kapusty či špenátu, ktoré budete zbierať až v zime. Chúlostivejšie druhy takto pestovanej zeleniny radšej prikryte netkanou textíliou.

Prázdne hriadky bude potrebné zbaviť buriny, okopať, prekypriť a pohnojiť. Do pôdy môžete zapracovať aj kompost a zvyšky pozbieranej zeleniny. Už teraz myslite na to, čo na jednotlivých miestach plánujete pestovať a podľa toho zvoľte vhodné hnojivo.

Trvalé druhy zeleniny

Postarať sa treba aj o trvalé druhy zeleniny ako sú rebarbora, chren a pažítka. Podľa potreby ich môžete v októbri rozsadiť. Podporíte tak ich rast, hustnutie a množstvo budúcej úrody. Takto omladená zelenina je navyše odolnejšia a menej náchylná na rôzne choroby. Rastliny špargle je potrebné odrezať tesne pri pôde. Medzi jej riadky následne zarýľujte maštaľný hnoj.

Nezabudnite ani na bylinky, ktoré zostávajú na záhradke. Najmä citlivejšie druhy, ako sú levanduľa, rozmarín a šalvia, potrebujú vašu pomoc s ochranou pred zimou. Zakryte ich netkanou textíliou, čečinou alebo opadaným lístím.

Október v ovocnej záhrade

V októbri sa môžete tešiť z posledných kanadských čučoriedok a neskorých odrôd jabĺk, hrušiek a hrozna. Dozreté ovocie oberte zo stromov a nepoškodenú, zdravú úrodu uskladnite v debničkách v pivnici. Pomliaždené, červivé a nahnité kúsky čo najrýchlejšie spracujte, v prípade potreby vyhoďte na kompost.

Z hrušiek si môžete pripraviť výborný kompót, jablká a hrozno sa vám budú hodiť na výrobu muštu. Jesennú atmosféru do kuchyne vnesú aj rôzne jablkovo-škoricové koláče. Na čučoriedkach si pochutnáte len tak s jogurtom alebo ovsenou kašou. Ak bola tohtoročná úroda výnimočne bohatá, môžete si z nich pripraviť chutný džem alebo si ich zamraziť na neskoršie použitie.

Vlašské orechy

Vlašské orechy sú správne dozreté až vtedy, keď voľne padajú zo stromu. Nechajte ich preto samé popadať na zem a minimálne raz do dňa ich vyzbierajte. Následne z nich odstráňte zvyšky šupky a umiestnite ich v jednej vrstve do debničiek alebo sít. Nechajte ich na suchom a dobre vetranom mieste poriadne presušiť. Neskôr ich môžete zosypať do vriec alebo väčších debničiek.

Starostlivosť o ovocné dreviny

Po ukončení zberu nastáva čas na starostlivosť o ovocné dreviny. Vo vašom sade spravte revíziu stromov a kríkov. Výrazne poškodené konáre odstráňte, staré a choré jedince môžete vyrúbať. Do okolia rodiacich stromov zapracujte maštaľný hnoj, kompost alebo rašelinový substrát, aby ste im pomohli doplniť stratené živiny.

V októbri sa môžete smelo pustiť do sadenia nových ovocných drevín všetkých druhov. Pozor si dajte len na citlivé broskyne, ktoré je vhodné zasadiť o niečo skôr. Umiestniť môžete aj nové rastliny egrešov a ríbezlí. Saďte do predtým pripravených jám. Hĺbku jamy prispôsobte konkrétnemu stromčeku, riaďte sa podmienkami, v akých rástol v škôlke. Jamy vykopte o niečo hlbšie, ako budete potrebovať, a na ich dno nasypte kompost a kvalitnú ornicu. Taktiež do nej vopred nalejte vodu a nechajte ju vsiaknuť. Mladý stromček môžete pred umiestnením do zeme namočiť na jeden až dva dni do vody. Odporúčame k nemu do jamy umiestniť aj oporný kôl, ktorý by mal siahať do výšky jeho prvých konárov. Pokiaľ vysádzate do neoploteného sadu, chráňte mladé stromčeky pred okusovaním divou zverou.

Jahodové záhony

Práca na vás čaká aj na záhonoch s jahodami. Vyplejte všetku burinu, okopte a prihnojte ich. Nezabudnite jahody ochrániť pred mrazom. Prihrňte ich zeminou, mulčovacou kôrou alebo ich zakryte netkanou textíliou. Takto zazimované jahodovisko by malo prežiť chladné mesiace bez ujmy na budúcej úrode.