Medovka lekárska: bylinka s jemnou vôňou a účinkami na zdravie

Nenáročná na podmienky pri pestovaní, ozdobí záhradku aj bylinkový záhon, dodá chuť nápojom i jedlám a má tiež liečivé účinky. To všetko v sebe skrýva na pohľad nenápadná medovka lekárska. Prinášame vám rady na jej pestovanie, zber a využitie v domácnosti.

Účinky medovky

Medovka lekárska (Melissa officinalis) má príjemnú chuť a jemne citrónovú vôňu. Patrí k medonosným rastlinám, vďaka ktorým do záhrady prilákate užitočný hmyz. Pestuje sa najmä pre liečivé účinky čaju a tiež ako prísada do studených nápojov.

Medovka obsahuje vitamíny B a C, z antioxidantov najmä flavonoidy. Nájdete v nej tiež fenolové kyseliny a kyselinu rozmarínovú. Jej charakteristickú vôňu jej dodávajú esenciálne oleje. Pomáha pri menštruačných bolestiach, vysokom krvnom tlaku a psychických problémoch. Má schopnosť upokojovať, vhodné je piť ju vo večerných hodinách, kedy vám pomôže rýchlejšie zaspať. Pre jej priaznivý vplyv na nervový systém a psychiku si ju môžete dopriať aj počas náročného obdobia a pri problémoch s úzkosťou či smútkom. Účinky medovky oceníte tiež pri problémoch s nafukovaním alebo potom, ako ste si dopriali ťažké jedlo. Pomôže vám s trávením, zmierňuje kŕče a podporuje činnosť metabolizmu.

Ako pestovať medovku

Túto nenáročnú trvalku je vhodné pestovať v pôde bohatej na živiny v záhradke aj črepníku na balkóne. Korene rastú do hĺbky, preto najmä pri pestovaní v črepníkoch dbajte o dostatočnú veľkosť. Rastlina dorastá do výšky pol metra, kvitne drobným kvetom od bielej po bledomodrú farbu. Lístky medovky majú na sebe jemné chĺpky.

Medovka sa pestuje zo semien alebo delením trsov starších rastlín. Pri pestovaní zo semien budete potrebovať trošku trpezlivosti, klíčia až približne 25 – 28 dní. Vysievajte do pareniska počas marca. Semienka potrebujú na klíčenie svetlo, preto ich nezasypávajte vrstvou zeminy, postačí len pritlačiť do pôdy doskou. Na stanovisko v záhrade môžete sadenice presadiť koncom mája až v júni, kedy už nehrozí mráz.

Nároky na pôdu, vlahu a slnko

Medovka lekárska bude potrebovať dostatok slnka s občasným tieňom. Obľubuje hlinitopiesočnatú pôdu s dobrou priepustnosťou. Mala by mať neutrálne pH a byť bohatá na živiny. Po presadení je potrebné mladé rastlinky dostatočne zalievať.

Starostlivosť

Keď sa priesady zakorenia, mal by im postačovať dážď, zalievajte len počas dlhšieho obdobia sucha. Medovke prospieva odburiňovanie, aby sa k celej rastline dostal dostatok vzduchu. Pri vyššej vlhkosti jej totiž hrozí škvrnitosť listov. Počas zimy nadzemná časť rastliny uschne, koreňová sústava prezimuje a na jar vyženie nové výhonky. Ak bývate v chladných oblastiach, dobré je korene chrániť mulčom alebo netkanou textíliou.

Pokiaľ nechcete, aby sa medovka samovoľne rozmnožovala vysemeňovaním, môžete tomu zabrániť zastrihávaním. Pravidelné strihanie navyše podporí rast mladých listov. Rez budú potrebovať aj mladé rastliny počas prvého roka pestovania. Keď budú mať veľkosť asi 15 cm, rezom o niekoľko cm podporíte rozvetvenie.

Rozmnožovanie medovky trsmi

Ak máte v záhradke staršie rastliny, môžete si medovku rozmnožiť delením trsov. Pri delení dbajte o to, aby mal každý z nich dostatočne veľký koreňový systém. Rozdeľujte rezom ostrým nožom, aby ste korene nepoškodili. Na sadenie trsov si vopred pripravte jamy, do ktorých ich ihneď vložíte. Zasypte pôdou, pritlačte a dobre zalejte.

Zber a využitie medovky

V prvom roku z medovky nebudete mať veľkú úrodu, čo sa v nasledujúcich vegetačných obdobiach zmení. Zberať môžete vňať, najlepšie na začiatku kvitnutia, na prelome júna a júla. Opäť môžete začať, keď dostatočne narastie. Takto budete môcť medovku zberať 2 – 3 x ročne, poslednýkrát v septembri. Vyberte si vždy slnečný a suchý deň, aby sa listy nezaparili. Pri narábaní s vňaťou opatrne, nestláčajte ju, listy by sa mohli znehodnotiť. Pozor tiež na zber po odkvitnutí — vtedy listy získavajú inú chuť.

Sušenie medovky a jej skladovanie

Medovku sušte na tmavom mieste s dostatočným prísunom čerstvého vzduchu. Pri sušení v sušičke na potraviny sa odporúča maximálna teplota 35 °C. Dôkladne vysušené listy sú zelenej farby s nádychom hnedej a drobia sa. Skladujte v uzatvorenej nádobe maximálne 1 rok.

Čaj z medovky

Čaj z medovky lekárskej si môžete dopriať pred spaním, pri problémoch s trávením alebo na upokojenie. Pripravíte si ho z 3 čajových lyžičiek sušených lístkov, ktoré zalejete horúcou vodou 2 – 3 x denne.